【包丁のおすすめ】初心者に扱いやすいものを厳選!~最初の1本はコレ~

まいどっ(^-^)/料理初心者の無重力の騎士(@0G_Knight)です。
料理をすることになった。でも今までやったことない。どんな包丁を選べばいいのかよくわからない。私もそうでした。指を怪我しそうで怖いし。なるべく安全で、肉や野菜を切れるのがいい(^-^)
ネットサーフィンして調べてみました。すると今度は詳しすぎていろいろ書いてあって難しい。結局何を買えばいいのやら。ということでわかりやすくまとめてみました。
退職して台所に入るお仲間の方。一人暮らしを始める方のお役にたてたら.幸いです。
私事ですが、長年勤めた会社をアーリーリタイア。自宅で過ごす時間が増えました。そこで週に3回くらいは昼ごはんを作ることに。家にいるんだから家事を奥さんと手分けしないと。これからも仲良くしたいですらね(^-^)
ということで、料理をはじめたばかりの初心者です。
2020年8月17日:記事をブラッシュアップ・追記しました