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『だしが良くでる宗田節 』いつものしょうゆが出汁しょうゆにパワーアップ。料亭気分を味わえます(^-^)
まいどっ(^-^)/無重力の騎士です。
我が家で何年も使っている『だしが良くでる宗田節 』を紹介します。これいいですよ～
かつお節の効いたおいしい出汁醤油をかけて冷奴やたまごかけごはんを食べたい(^-^)そんな夢を手軽にかなえてくれるアイテムがあります(^-^)それが『だしが良くでる宗田節 』です。
使い方は簡単。しょうゆを入れるだけ。冷蔵庫で2週間待つだけ。すると出汁が効いたしょうゆが出来上がります(^-^)
この瓶の中にはカツオの中でも強い出汁が出る事で有名な宗田鰹の節が入っているんです。
このソウダカツオの節は約1年間使えます。使いきった後はソウダカツオの節は炊き込みごはんの具材としておいしくいただけます。そして新しいソウダカツオの節を瓶にいれれば、また一年使えます。
ちなみにしょうゆが減ったら、継ぎ足し継ぎ足して使えます。
ただこの出汁しょうゆの欠点は一度このしょうゆの味に慣れてしまうと、もう普通のしょうゆには戻れません(^^ゞそれくらいおいしいんです。
お値段はアマゾンで1500円ほど。
わたしが買っているのはこれです。
ソウダカツオ節だけも売っています。
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