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絶品スープが堪能出来る！！イタリアン 『プサリア』【岡山】【牛窓】【ランチ】【ホテルリマーニ内】
こんばんは、無重力の騎士です。
岡山の牛窓にあるイタリアン・シーフードレストランのプサリアでランチをいただいてきました。
絶品のスープを食べさせてくれる素晴らしい店でしたのでご紹介します。
プサリアはホテルリマーニの中にあります。
プサリアのある牛窓は日本のエーゲ海と呼ばれています。
わたしはエーゲ海には行ったことが無いので比較はできませんが、リゾートムードが漂う場所であることは間違いありませんし、海も遠目に見た限りではキレイでした。
ヨットのクルージングも楽しめるようです。
店内はこんな感じで、落ち着いた雰囲気です。
牛窓特産のオリーブオイルがテーブルに用意されていました。
オフシーズンの平日の昼間という事もあってか、客は嫁とわたしだけ！完全貸切！！
前菜にエビが出てきました。さすが海に近いせだけのことはあります。新鮮なエビです。
少々手が汚れるという難はありますが....
夫婦や仲の深まった恋人でくる分には問題無いレベルでしょう(^_^)/
野菜のクリームスープ～生マッシュルーム添え～って感じでしょうか。
これがこの店の料理の中で一番おいしかったです。
というか今まで５０軒くらいのイタリアンorフレンチを食べましたが、その中では一番おいしいスープでした。とっても濃厚で大満足の味でした(^_^)/
牛窓特産のマッシュルームもよかったです。
これまた牛窓特産のオリーブをたっぷりつけて食べるパン。バジルソルトも加えていただくのも美味です。当然のようにおかわりしました)^o^(
メインの牛フィレ肉のステーキです。１２０グラムのボリューム。付け合せにはロマネスコ（ブロッコリーとカリフラワ-の中間種）や黄色ニンジンなど代わり種野菜が添えられていました
見た目には地味なサラダですが、しっかりとしたドレッシングが使われていました。ルッコラもこの時期にしては新鮮でした。かなり野菜にはこだわって仕入れをしている店なのではないでしょうか
ドルチェです。量はちょっと少な目ですが、いろんなものがちょっとづつ食べられます。抹茶のケーキが気に入りました。
今回は４０００円の特別ランチコースを予約して伺いましたが、予約受けの対応／ホールでの対応共に文句をつけるところはなにもありませんでした。予約の時に苦手なものを告げるとわざわざ電話をかけてきて、変わりに用意していただいた料理内容を教えてくださいました。
次はヨットのクルージングとセットで泊まりで再訪したいと思います(^_^)/
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ではでは～(^_^)/~
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