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『中原水産』社員5名の水産会社の本気が伝わる釜揚げしらすたっぷりの丼【洲本高速バスセンターから徒歩７分】【兵庫県洲本市炬口1-1-41】
まいどっ(^-^)/無重力の騎士です。
兵庫県の淡路島に水産会社の中原水産直営のしらすが食べられる店があるのを発見。これはいい穴場を見つけたと大喜びで行ってきました(^-^)
これがしらす丼を食べられる店です。1階は中原水産の加工品の直売所になっていて、2階が食堂です。
すぐ近くに中原水産の加工場があります。
店内は質素ではありますが、楽器などを飾ってあって一見カフェ風です。
なんといっても目を引いたのは、窓際に並べてあるクラシックカーのミニカーでした。
いくつかの具材の差はあるもののメニューはすべてしらす丼系。もっとも基本だと思われるしらす釜げ丼を注文。ほかにはオクラなどが入ったしらすネバネバ丼と梅が入ったうめしらす丼などはありました。
ふっくらとしていて臭みが無い新鮮なしらすがたっぷりとかけられた丼はうんまいです。
薬味がネギ、すだち、生姜と用意されているのですが、生姜とよく合う(^-^)そしてしょうゆをちょっと垂らして食べるのもグッド(^-^)近所にあったらリピート確定の美味しさです。
アツアツの味噌汁には淡路島特産のたまねぎがたっぷり。こちらも美味しくいただきました。
土曜日の昼でしたが次々とお客さんが入店して来て、さらっと満員になりました。結構早い時間だったんですけどね～。客層はツーリングと思しき若者や旅行者風の老夫婦、家族連れ、女の子ふたりの友達連れといろんな人が来ていました。
穴場だと思っていましたが、結構有名店なのかも(^_^;)
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ではでは～(^_^)/~
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