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『八間蔵(はちけんぐら)』新鮮な魚を食べれるレトロな雰囲気抜群のフレンチ【ホテル日航倉敷】【JR倉敷市駅から550m】【オススメ!岡山フレンチ】



まいどっ無重力の騎士です。

またまた、オススメ出来るレベルの岡山フレンチを見つけましたよ~
『ホテル日航倉敷』の別館にあるフランス料理の店『八間蔵』です。

築220年の蔵を使った建物でレトロな雰囲気を堪能しながら食べるフレンチ。いいもんでした~


これが『八間蔵』の天井です。こんな天井を眺めながら食べるフレンチは初めてです。古い日本の建物というとなんか和食に合いそうなイメージを持っていましたけど...フランス料理にもよくあいます(^-^)
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まずはアミューズ(一口前菜)です。
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季節限定のランチコース3800円を予約して来店。来店前に苦手な食材を伝えました。もちろん、しっかりと苦手食材を変更していただけました。
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(ハーモニー)海の幸のゼリー寄せです。この料理が一番おいしかったです。特にサーモンが新鮮でおいしかった。やっぱりスーパーのサーモンとはレベルが違います。
一番気に入った料理だというのにこの写真だけピンボケヾ( ̄o ̄なんてこったャバィョ!!o((´・д・`〃≡〃´・д・`))oァタフタ
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めちゃめちゃ熱々のパンでした。熱くて手に持てないくらいヾ( ̄o ̄ほんと出来立てを持ってきてくれたみたいです。
おいしいパンでした(^-^)
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(とろけるような)スープ・ミルファンティ。皿を2枚重ねて出てくるのがおしゃれです。接客も丁寧だし一流でした。平日のランチだというのに結構、お客さんも入っていました。立地がいいとはいえホテル別館の店にこれだけ入っているんだから、かなりの人気店なんでしょうね。
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•(包み込むように)仔牛とラングスティーヌのバロティーヌ
エビと牛肉の包み焼きですね。おいしかったのですが、ぼろぼろと崩れるのでエビと肉を一緒に口に運ぶのに一苦労ヾ( ̄o ̄もう少し改良の余地のあるように思いました。
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ドルチェです。なんとあたたかいケーキでした。あたたかいケーキはたぶん初めてです。かなり変り種です。
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店の雰囲気も抜群ですし、接客も満足。新鮮でおいしいサーモンも食べられました。また来店したいレベルのお店です。

レストラン八間蔵

夜総合点★★★☆☆ 3.7



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ではでは~(^_^)/~

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